onsdag 23 januari 2019

Varför köpa böcker? När en kan låna

Det här med att köpa vs låna böcker råder det delade meningar om och jag har hört väldigt många åsikter i frågan. Jag har aldrig ägt speciellt många böcker, just nu har jag faktiskt fler lånade böcker än ägda böcker hemma. De tillfällen historiskt jag köpt böcker har främst varit kurslitteratur till universitetet pga att det varit svårt få tag på den exakta upplagan av boken hos bibliotek.

Som skattebetalare (om sex år enbart ISK+moms skattebetalare) är jag oerhört tacksam för det fantastiska kulturutbud i form av bibliotek som erbjuds i svenska städer. Utbudet är enormt och uppdaterat, med möjlighet att reservera böcker som de skickar från bibliotek A => B, och du får ett sms när du kan hämta ut den. Fantastisk (offentlig) service. Som exempel fanns Miljonär före 30's bok möjligt att reservera på ett större bibliotek redan 1v efter release-datum. Om en bok inte finns kan du lämna "inköpsförslag", också väldigt bra service.

Även om vi har denna service i samhället väljer majoriteten att KÖPA NYA böcker för 3,6 miljarder per år (2017), inkluderas även E-böcker så totalt 4,1miljarder.


Försäljning (i TSEK) 

Låt oss då höra argumenten varför en köper (fysiska) böcker istället för att låna

1. Jag vill ha en bok utan känna stress behöva hämta/lämna den eller stressa att läsa ut den (skönlitteratur). 

Om du behöver mer än två veckor att läsa ut en bok har du förmodligen tidsbrist eller prioriterar annat. Förlängd lånet av boken eller låna den när du har TID att läsa såvida det inte är bibeln.


2. Jag vill kunna ta fram boken från månad till år och slå upp recept, fakta osv. 
Rekommenderar att ha en padda för recept och snabbgoogla fakta. Men insisterar du skulle jag rekommendera ett fåtal faktaböcker.


3. Det är äckligt med lånebok som någon annan rört och tänk om det finns farliga bakterier




4. Att det är fint i bokhyllan, det är intellektuellt att ha en välsorterad bokhylla
Rekommenderar plocka upp bortskänkes böcker.


 



5. Boken jag söker finns inte på biblioteket, lång väntetid eller bor lång ifrån ett bibliotek
Legitimt skäl att köpa, jag har ibland fått vänta ett par månader på en reserverat bok.


Köper eller lånar ni böcker?
Har ni koll på vilka böcker ni äger och hur ofta läser ni i dom?


tisdag 22 januari 2019

Semlor 5,9kr/st

För er som längtat kommer här mitt första bakrecept. Om det är någon dessert/fika jag kan äta i mängder så är det semlor, i snitt äter jag 20-25semlor per år, det är främst under perioden januari till mars. Semlor har perfekt konicitetens och smak kombinationen är ju så fantastiska. Tänk på att inte ha för mycket grädde, det är lätt att grädd-smaken "tar över".

Nu skulle jag inte bli så populär på jobbet om jag slängde upp en semla efter medhavt matlåda, således försöker jag hålla semelätandet till helger eller sena kvällar.

Nåväl, goda semlor för en hyfsad kostnad, 5,9kr/st eller motsvarande 2krm bryggkaffe på Espresso-house 

Tillagning (enkel)
Deg - släng ihop allt och rör/knåda, låt jästa 2tim, sen in i ugnen 10min 200grader.
Mandelmassan - släng ihop allt i och blanda tills klumparna försvunnit
Grädde - vispa vispa vispa

Deg
7 dl vetemjöl
2 dl mjölk
25g jäst
1 ägg
10g malen kardemumma
1dl socker
100g smör
1tsk salt


Mandelfyllning
500g mandelmassa
50g hackad mandel
1msk kardemumma
2msk vaniljsocker
1,5 dl mjölk

Servering
5 DL grädde
Florsocker